LỊCH SỬ KHOA DINH DƯỠNG

 

I. LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN

– Khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Quân y 354 được thành lập ngày 02 tháng 02 năm 2004 theo Quyết định số 122/QĐ-TM của Tổng Tham mưu trưởng Quân đội nhân dân Việt Nam.

– Chỉ huy Khoa qua các thời kỳ:

+ Đồng chí Lê Văn Nhậm, Chủ nhiệm khoa (2004 – 7/2008);

+ Đồng chí Quách Quang Tho, Phụ trách khoa (8/2008 – 5/2009);

+ Đồng chí Bùi Quang Sáng, Chủ nhiệm khoa (6/2009 – 10/2014);

+ Đồng chí Lại Khắc Trọng, Chủ nhiệm khoa (11/2014 – 4/2019);

+ Đồng chí Trần Thế Hải, Chủ nhiệm khoa (5/2019 – 9/2020);

+ Đồng chí Trần Thị Phương Lan, Phụ trách khoa (10/2020 – 02/2021);

+ Đồng chí Phạm Trường Giang, Chủ nhiệm khoa (3/2021 – nay).

II. TỔ CHỨC BIÊN CHẾ

Hiện nay, Khoa Dinh dưỡng biên chế 04 đồng chí, trong đó:

– Thạc sỹ dinh dưỡng: 01 đ/c;

– Cử nhân: 03 đ/c.

III. CHỨC NĂNG NHIỆM VỤ

1. Thực hiện nhiệm vụ Nghiên cứu bảo đảm đủ khẩu phần ăn cho bệnh nhân của Bệnh viện (Định lượng, định tính, thành phần dinh dưỡng, Kcal, …) theo từng mặt bệnh, trên cơ sở y lệnh của Bác sỹ điều trị.

2. Đề xuất, góp ý kiến cho công tác điều trị về vấn đề dinh dưỡng kết hợp với điều trị thuốc, lý liệu, phẫu thuật, … Nhằm nâng cao chất lượng, hiệu quả điều trị người bệnh ngày càng tốt hơn.

3. Thực hiện, tham gia công tác kiểm tra chế độ an toàn thực phẩm trong Bệnh viện, không để xảy ra lỏng lỵ, nhiễm độc thức ăn hàng loạt trong bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện.

IV. HOẠT ĐỘNG CHUYÊN MÔN

1. Tham mưu cho Ban Giám đốc Bệnh viện về hoạt động dinh dưỡng; xây dựng, triển khai quy trình kỹ thuật chuyên môn về dinh dưỡng lâm sàng trong Bệnh viện.

2. Thực hiện khám, tư vấn và điều trị bằng chế độ dinh dưỡng phù hợp với tình trạng dinh dưỡng và bệnh lý cho người bệnh tại bệnh viện; phối hợp với các khoa lâm sàng chỉ định chế độ dinh dưỡng bệnh lý cho người bệnh bị suy dinh dưỡng nặng, người bệnh được phân cấp chăm sóc cấp I.

3. Kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm; giám sát việc thực hiện các quy định về hoạt động dinh dưỡng tại các khoa lâm sàng và trong Bệnh viện.

4. Thực hiện công tác truyền thông về hoạt động dinh dưỡng và an toàn thực phẩm cho người bệnh, người nhà người bệnh và các đối tượng khác trong Bệnh viện.

5. Nghiên cứu khoa học, ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm trong điều trị, phòng bệnh, nâng cao sức khỏe.

Số điện thoại liên hệ: 0833379151, 0984042359

MỘT SỐ HÌNH ẢNH HOẠT ĐỘNG CHUYÊN MÔN

 

Khai trương phòng Tư vấn dinh dưỡng miễn phí cho người bệnh

(Ngày 08/7/2019)

Đồng chí Phó Giám Đốc QS-H và các cơ quan Hậu Cần – Hành Chính – Dinh dưỡng chúc mừng Khoa B1 40 năm ngày thành lập (5/12/1981 – 5/12/2021)

Bệnh viện tiếp nhận hàng ủng hộ nhân viên y tế trong phòng chống dịch covid của hãng Nestle & Vinamilk

Hoạt động tư vấn và phục vụ cháo miễn phí

 

Khoa Dinh dưỡng phối hợp với các khoa lâm sàng triển khai tập huấn nội dung tư vấn cho người bệnh nội trú & ngoại trú

Sinh hoạt chuyên môn dinh dưỡng lâm sàng